Le Ti Pavez (ou ''pavé local'' en breton) est un fromage 100% breton, subtilement iodé par les algues et salé à l'eau de mer. C'est un fromage à pâte pressée demi-cuite. Entier, il est de forme carrée et pèse environ 8 kg. Nous l'affinons entre 2 et 4 mois dans nos caves. Nous recommandons de le consommer à température ambiante, sur un plateau de fromage, à l'apéro, fondu dans une galette ou sur un toast. Retrouvez nos idées recettes sur notre site internet: www.lafermedelintan.com
Type de fromage :
Pate Molle A Croute Naturelle
Type de lait du fromage :
Vache
Pays d'origine:
France
Jours de livraison de La Ferme de Lintan :
Mercredi
, Jeudi
, Vendredi
, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre
Ingrédients :
Lait entier de vache, pasteurisé, algues, présure, ferments lactiques, sel
Désignation légale :
Le Ti Pavez - iodé aux algues - env 500g
Frais de livraison : 6,90 €
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Fraîcheur garantie du produit avec
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